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quinta-feira, 1 de abril de 2010

Lasanha Light


Ingredientes

- 6 à 8 folhas de lasanha "direto forno"
- 1 pote de queijo cottage ou queijo minas bem picado
- 250 gr peito de peru light
- 1 lt creme de leite light
- 1/2 lt de molho de tomate
- 150 muzarella light picada (ou ralada)

Modo de Preparo
Misture o creme de leite com o molho de tomate e reserve
Monte a lasanha
Coloque um pouco de molho no fundo e metade das folhas da massa da lasanha
Alterne com o cottage e o peito de peru
COloque mais molho e faça outra camada de beringela, o cottage e o peito de peru
Vá fazendo as camadas até terminar
Na ultima antes de colocar o molho, coloque as outras folhas da massa da lasanha e o restante do molho por cima
Salpique a muzarela e leve ao forno para gratinar

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