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quarta-feira, 31 de março de 2010

Rapadura de Amendoim




3 xícaras de amendoim torrado e triturado
1 xícara de açúcar
1 lata de leite condensado
1 colher de sopa de manteiga com ou sem sal

Modo de Preparo

Leve ao fogo uma panela antiaderente
Coloque o leite condensado, o açúcar e a manteiga
Mexer até começar a desprender da panela
Acrescentar o amendoim, misturar bem até começar a desprender outra vez
Coloque papel alumínio em uma mesa e com uma colher molhada em água faça pequenos montes

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